对啤来说，浓味的干净是高品质追求完美。一份干净，因此衡量于桃子君汁烧开后冷去阶段的高效化率与固定。到底能不能更有效抑制性如煮粘玉米或卷心菜一样的二甲基硫（DMS）刺鼻味道，干系到啤终结的醇香特征。沈氏创新科技同轴防水套管啤冷去板换器，高效化对流换热系数、食品加工级稳定、经验丰富值得买，为亚洲酿造酒工业企业作为靠谱的冷去消除措施。

桃子君汁蒸煮后要有飞速物理降温，以可以抑制二甲基硫（DMS）等不健康浓味材料的转换。若待冷却效率不是，以至于DMS含氧量超越100–150μg/L，啤洒易发现这样熟果蔬的酸味，会影响整体性滋味。

测试方法发现，在冷却塔水热度为9°C时，50升麦牙汁从100°C高于腐熟最合适的20°C只需4钟头以上，高于13°C也仅需8钟头。

相比较于较大型酒厂较常用的板结构板换器，沈氏节能产业同轴钢套管板换器在保持良好高功效的同时，更粘合小中型型冲泡场境的现实的市场需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。